如何做一个简单的家庭版桃酥?
桃酥怎么做?
材料
普通面粉200g,细糖60g,植物油110g,鸡蛋30g(剩余刷液),泡打粉5ml,小苏打5ml 1/4勺。
工作方法
1.将细糖、植物油和蛋液混合搅拌均匀。
2.将面粉、泡打粉和小苏打过筛,倒入上述液体中,搅拌均匀,制成面团。
3.把面团分成几个球,然后在烤盘上压平,做成小圆饼。
4.放入烤箱中层,180度,中火20分钟(视实际情况而定)。
材料
普通面粉200g,细糖60g,植物油110g,鸡蛋30g(剩余刷液),泡打粉5ml,小苏打5ml 1/4勺。
工作方法
1.将细糖、植物油和蛋液混合搅拌均匀。
2.将面粉、泡打粉和小苏打过筛,倒入上述液体中,搅拌均匀,制成面团。
3.把面团分成几个球,然后在烤盘上压平,做成小圆饼。
4.放入烤箱中层,180度,中火20分钟(视实际情况而定)。