牛磺酸的功能有什么？

答：牛磺酸是一种含硫氨基酸，它是所有其它氨基酸的结构单元，又是胆汁酸的关键成分，牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中，它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸的生理功能如下：

1，

具有抑制神经传质，维持神经细胞膜稳定性，防止脑细胞过度兴奋的作用，故有保护大脑和心脏的功能。

2，

在胆囊、眼睛、血管中具有抗氧剂和解毒作用。如：帮助胆囊中通过胆汁酸生成牛磺胆酸盐，帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素，消除胆固醇。故有护肝利胆、增强视力的功能。

3，

牛磺酸能帮助钾、钠、钙、镁和锌在细胞内外运动，使其产生神经冲动。防止钾从心脏肌肉中损失。