白芸豆炖猪蹄的做法,白芸豆炖猪蹄怎么做?
成分:
两只猪蹄吃一样的食物。
芸豆100克香客食品
吃洋葱的食物
江香客食品
盐
鸡精
辣椒
四川胡椒
烹饪酒
食谱做法:
1.准备芸豆。
2.芸豆加适量水,浸泡2小时以上。
3.猪蹄洗净。
4.用料酒和葱姜水焯1-2分钟,焯去血水和浮沫,取出备用。
5.在炖锅中加入适量的水,加入浸泡过的芸豆、葱姜、胡椒粉和少许料酒,烧开。
6.加入猪蹄煨至猪蹄和芸豆熟。大约两个小时。炒菜前加点盐,鸡精,胡椒粉就行了。