菜地里的普通田螺可以煮着吃吗？

原因:菜地蜗牛长期生长在比较脏的环境中，身上有很多寄生虫，所以对烹饪的要求比较高，最好不要吃。

食用蜗牛基本都是人工养殖的:

目前世界上有食用价值的品种有葡萄牛(又名苹果螺、法国螺)、褐云玛瑙螺(又名苹果螺)、法国螺(又名非洲螺)、小灰螺。最大的蜗牛是褐云玛瑙，俗称东螺和菜螺。成年蜗牛重40至300克，最大的一只重约390克。