烧烤蘸做法

烧烤蘸酱可分为干蘸和湿蘸。

主料:酱油30克米醋15克细砂糖5克蒜泥10克白芝麻5克韩式辣椒酱1汤匙。如果自己做烧烤酱,我觉得可以用酱油,纯净水,牛肉粉,胡椒粉,蒜片,洋葱,蚝油,搅拌均匀,做成烧烤酱。

另外还有一种干碟蘸,里面有花生、腰果、干核桃、黄豆、瓜子、芝麻等。,再加入花椒、辣椒、辣椒面等用小火翻炒成干蘸。