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湘菜菜谱
- 鱼锅里的蘸料怎么调?
鱼锅里的蘸料怎么调?
材料
1汤匙葱花、1汤匙姜末和1蛋黄。
工作方法
1.将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱花和姜末,搅拌均匀。
2.可以作为韩式火锅的蘸料,也可以和酱油一起作为猪肉片的蘸料。
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