自己开小吃店好还是加盟好？

自己打开比较划算。但是加盟是有保障的。首先，有自己的货源是最基本的前提。货源是经营的基础。有了稳定良好的货源，就要比较各种类型和价格，看有没有利润，有多大的利润空间。

其次，相关的手续，开店前的准备，店面租赁都需要自己去做。相对来说会很累，当然可能会花很多时间精力在上面。想要开店成功，最好亲自做市场调研，亲自选址，亲自进货，争取最大的利润空间。

最后，不加盟的好处是，你可以调整产品类别和价格，没有其他限制。另外，不需要支付加盟费、品牌使用费等一些费用，开店成本可能会降低。