寿司里的黄萝卜怎么做？

萝卜600g粗盐60g白糖160g栀子5-10。

步骤1

萝卜洗净，竖着切成两半。

第二步

放入原盐(60克)

第三步

倒入清水(150ml)根据萝卜大小放入水和盐的量！

第四步

腌制6小时，不要腌制太久，会很咸。

第五步

腌制后，盒子里的萝卜可以弯曲成弧形而不折断，所以腌制。不需要用清水再洗一遍。如果直接放在玻璃盒子里，要高温消毒——晾干后再用。

第六步

把水-米醋-糖倒入锅中* *根据自己的口味。一般是水1:米醋0.8:糖1。如果你更喜欢糖醋，水1:米醋1.3:糖1.3。放的时候可以尝尝这个！

第七步

放栀子花(5-10)。栀子花在网上有卖。1萝卜。放太多栀子花会有点苦。

第八步

开大火，把它烧开。

第九步

冷却一段时间后倒入萝卜盒*如果用塑料盒，一定要冷却后再倒！

步骤10

冷却后直接放入冰箱。一周后可以拿出来切块，尝一尝，看颜色。如果是酸酸甜甜脆脆的就可以吃了！*栀子花是可以拿出来的，因为栀子花主要是用来染黄的，放在盒子里会很苦，所以一两天就可以拿出来了！我有点急着快点染完色，就一直放在那里，会有微微的苦涩！

步骤11

做一次放冰箱10-20天！但是你最好快点吃完嘻嘻。

步骤12

香脆酸甜的黄萝卜就完成了！

很高兴回答这个问题，

制作寿司腌制萝卜的具体步骤

1，将糖、醋、盐放入小碗中，用筷子搅拌均匀，然后备用。

2.将准备好的白萝卜去皮，然后用刀切成两到三厘米的块状，加入食用盐腌制，腌制后去掉水分，再取出备用。

3.再取一个柚子皮，切成细丝。这里要记住，在准备柚子皮的时候，里面的白色物质要去掉，只需要黄色的皮。不然腌制的萝卜会有苦味。

4.将所有准备好的调料、切好的萝卜条和切好的柚子皮放在一起，然后用筷子搅拌均匀，密封在可密封的容器中，放入冰箱冷藏三天左右，然后腌制。做寿司的时候随时拿出来就好。

你说的是四喜！萝卜洗净，切成条状，加水，白醋，糖，然后浸泡几个小时，需要用重物压实！(和泡菜基本一样)。做四喜的时候需要在饭里加少量的醋(最好的是日本醋，和国内的有点不一样！米饭里加的东西很少。不要为了让米饭变软而放很多。。然后那个时候，你吃了它，它就会诅咒你。)其他的可以加点鸡蛋，芹菜，生菜。就看你的喜好了。