豆腐炖宝宝肉末怎么做？

嫩豆腐250克，猪肉馅200克。

佐料

洋葱黄瓜适量1。

酱油1汤匙鸡精

适量的盐

【儿童食品】肉末蒸豆腐的步骤

1.？打开超市买的一盒嫩豆腐，放在大碗里，用勺子搅拌一下，打碎备用。

2.？锅里放油，放入葱花炒香。加入肉末，快速翻炒。待肉变色后，加入一小勺酱油，加盐和鸡精，翻炒几下。

3.？将炒好的肉馅和汤汁浇在豆腐上。水开后入锅蒸5-10分钟。

4.？利用蒸肉末豆腐的时间，将黄瓜切块，蒸好的肉末豆腐取出后撒上黄瓜末。

技巧

炒好的肉馅浇在有汤的豆腐上。一定要带汤，这样味道更好。黄瓜粉也必须出锅。