蛋挞液怎么做

1.在碗里打2个鸡蛋，加入白糖和炼乳(不需要炼乳)，搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油，然后用筛子过滤。

2.将4个蛋黄打入碗中搅拌，加入白糖和炼乳搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

3.将蛋挞皮放入烤盘(这一步可以加入巧克力、榴莲、黄桃丁、蜜豆、蓝莓、草莓酱等馅料)，将调好的蛋挞液倒入8分钟。

4、放入提前预热好的烤箱，上下管180-200度，中下层烤20-25分钟。