如何做家庭版孜然鸡心
鸡心含有丰富的脂肪,可以维持体温,保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,能维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
佐料
鸡心400克
佐料
洋葱100克
生姜适量
佐料
适量的油
适量的盐
孜然粉量
孜然炒鸡心的步骤
1.清理鸡心。
2.用开水焯一下。
3.将煮熟的鸡心切成两半。
4.将洋葱切成相等的块。
5.姜叶切碎备用。
6.把锅里的油加热。
7.放入鸡心。
8.加入葱花和姜丝翻炒。
9.加入适量孜然粉和盐。
10.继续翻炒一会儿,直到所有材料都熟了。