如何做家庭版孜然鸡心

鸡心含有丰富的脂肪,可以维持体温,保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,能维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

佐料

鸡心400克

佐料

洋葱100克

生姜适量

佐料

适量的油

适量的盐

孜然粉量

孜然炒鸡心的步骤

1.清理鸡心。

2.用开水焯一下。

3.将煮熟的鸡心切成两半。

4.将洋葱切成相等的块。

5.姜叶切碎备用。

6.把锅里的油加热。

7.放入鸡心。

8.加入葱花和姜丝翻炒。

9.加入适量孜然粉和盐。

10.继续翻炒一会儿,直到所有材料都熟了。