自制葱姜油能放多久？

制造方法如下:

1.葱和姜分别切片备用。

2.将葱姜放入碗中，加盐拌匀。

3.将色拉油倒入锅中加热。锅加热到150℃左右时，捞起热油，直接倒入葱姜。这一步可以延长葱姜油的保质期。

4.将葱、姜末和油搅拌均匀。

国产油的用途和作用；

1.上菜前用来增香的自制油要在菜出锅前放进去，上菜时会有很浓的香气，会引起客人的食欲。

2.增加菜品的层次感。客人吃菜一般是先吃酱料的味道，再吃食材的味道，但吃完味道很快就消失了。但是自制的油可以。因为油脂挥发慢，可以在口中储存较长时间，所以产生一种香味持久的感觉。

3.油炸的原料经过一夜后香气会自然渗出，所以要密封过夜使用。隔夜后，自制油的香气更足。

4.自制的油用的时候需要过滤。用的时候需要过滤。你应该只闻它的香味，而不闻它的形状。

存放在冰箱里，所有液体在高温下都容易散发，自制的油也不例外。建议密封后放入冰箱保存，可保存30天。