九肚鱼的做法

改变我们的日常饮食会给我们的日常生活增加很多神秘感。我们都知道多吃鱼有利于我们的身心健康，而且鱼含有大量的蛋白质，所以经常吃鱼不会让我们的身体发胖。其中，九腹鱼是我们日常生活中比较常见的淡水鱼，营养成分非常丰富多彩。让我们来学习一下九腹鱼的做法。

九腹鱼的学名全称是龙头鱼，属于牛科，又被称为狗妈妈鱼、虾咕噜鱼、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等等。

九腹鱼的做法:

木瓜牛肚汤

原料

木瓜、牛肚、油、姜片、盐。

做事的方式

1.在锅里炒姜片，把鱼煎一会儿。

2.砂锅烧开水，放入木瓜片和鱼。在火上煮一会儿，煨到汤变白(需要一两个小时)。加入盐调味。这汤又甜又有营养。我必须试一试。

椒盐鱼

原料

九肚鱼肉250

大蒜80

粘米粉30

糯米粉30

香酥炸粉20

吉士粉5

青红椒5号

盐和油

做事的方式

1，新鲜的九腹鱼去骨多肉，切成同样大小的块，用蒜汁和少许盐腌制。

2.将鱼腌制后拍三合一粉(自制)炸至金黄色。

3.锅里留油，炒香辛料。加入炸好的鱼，搅拌均匀。

三合一面粉:小麦粉1.5斤粘米粉0.8糯米粉0.5酥炸粉适量吉士粉适量日本辣椒面适量搅拌对称。

蒜汁:将200克大蒜和200克水混合粉碎，取汁备用。

平时在日常生活中一定要注意饮食的质量，因为只有保证高质量的饮食才能让我们的身体身心更加健康，而饮食是我们获取营养最直接的方式，不容易对身体造成一切副作用。根据如何掌握肚鱼的做法，我们通常可以根据自己的身体状况，做出更美味的肚鱼来服用。