芥末酸菜的腌制方法

芥末酸菜的腌制方法如下:

准备材料:芥菜5根,开水1000ml。

1,第一步,将准备好的芥末洗净沥干。

2.然后用准备好的开水烫一下,如下图。

3.熨好后静置2分钟。

4.然后放进准备好的瓶子里。

5、倒入开水,水位要超过芥末。

6.等72小时后就可以拿出来了,这样芥末和酸菜就做好了。