小葱拌银鱼的做法，小葱拌银鱼怎么吃，小葱

食品

材料:干银鱼50克，葱100克。

辅料:花生油、盐、味精1g、香油、米醋20g。

步骤

1.锅中加入更多植物油，加热至六成热。

2.加入干银鱼，中火煎。

3.炸至金黄酥脆，捞出控油，晾凉备用。

4.小葱洗净，先切段，再切丝。

5.将凉银鱼和洋葱丝放入盆中。加点盐，因为银鱼干本身是咸的，所以少放点盐。

6.加入米醋和味精去腥。

7.最后加一点香油。

8.拌匀即可食用。