可乐鸡翅最正宗的方法

材料:鸡翅500g，可乐适量，葱花少许，姜末少许，蒜末少许，盐少许，胡椒粉少许，1勺植物油，1勺酱油，胡萝卜丝少许。

1.首先将鸡翅浸泡在冷水中，直到水清无血。

2.接下来，准备好所有的食材。葱姜蒜切碎备用，胡萝卜准备少许切丝。

3、泡鸡翅的感觉，表面滑2刀方便入味。

4.准备一个锅，往热锅里倒一点植物油。

5.倒入胡椒粉翻炒。

6.然后加入葱姜蒜末翻炒。

7.倒入胡萝卜丝，轻轻煎一下。

8.将鸡翅铺入锅中，煎1-2分钟。

9.翻过来再来1-2分钟。

10，鸡翅表面炸至变色时，倒入可乐，刚好淹没鸡翅。

11，加一点酱油，不喜欢鸡翅太黑不能忽略。

12.最后加入2片香叶，撒上少许葱花。

13，盖上盖子，转小火炖约15分钟。

14，过了时间还有很多汤，转火收汁。

15，还有一点汤的时候，比较黏，关火。

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