西瓜与皮皮虾一起吃之后怎么解?

西瓜与皮皮虾可以一起吃，两者没有食物相克。

中国烹饪协会营养专家、中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示，中国人的饮食是一个复合结构，两种食物搭在一起吃，要是发生化学反应，常常可能出现吸收率降低，或者给胃肠带来一些负担，这并非像有关食物相克图书中所讲的就是相克。

专家同时指出，日常饮食中应该提倡食物多样化和营养均衡，而不必过分迷信所谓“食物相克”的说法。

事实上，早在80年前的1935年年，我国著名生物化学家，营养学家郑集教授就曾对148种“相克食物”进行人体和动物实验，证实食物相克并无科学根据。

扩展资料

西瓜食用功效：西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。

而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

百度百科-西瓜

人民网-“食物相克”辟谣80年

人民网-"食物相克"不必过分迷信