川味麻辣香肠怎么吃？味道咸鲜，食用方便。

1，四川麻辣香肠是四川的一道具有汉味的名菜，属于川菜。味道咸鲜，方便食用，蒸或煮，或切片炒。麻辣香肠麻辣的，咸中带甜，微麻，能刺激食欲，风味不错，颇受大家喜爱。

2、香肠土豆烩饭。

材料和方法:土豆1，麻辣香肠1，杏鲍菇1，酱汁适量。

准备好所有材料，土豆切丁，杏鲍菇，辣肠；

放一点油，在锅里炒土豆，稍微变色。

将杏鲍菇放入锅中翻炒；

挖几勺酱放进去，然后把洗干净的生米放进锅里搅拌；

将混合好的生米和配料倒入电饭锅，加入适量热水；

电饭煲跳到保温档，炖一会，蒸发一些水，就可以启动了！