麻辣烫的制作方法。

配料:花椒、葱、姜、蒜、水、粉丝100g、葱100g、鱼丸、鱼豆腐、天妇罗、香菇100g、金针菇100g、大白菜100g。

练习:

1.锅中倒入油，加入花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g，火锅底料10g。

2、加入300ml水，粉丝100g。

3、鱼丸、鱼豆腐、天妇罗各放适量。

4.洋葱100g，海带结，金针菇100g，香菇100g，大白菜100g，鸡粉5g，盐3g放入锅中。

5、大火烧开出锅。