猪肚怎么做才好吃？

配料:猪肚、榨菜和蒜苗。

辅料:蚝油、料酒、盐。

步骤:

1.将五花肉清洗干净，放入高压锅中煮熟，取出后切成条状。

2、热锅下冷油，放入五花肉翻炒，加点料酒翻炒片刻。

3、然后加点盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。

4.最后加入榨菜和蒜苗翻炒。蒜苗炒至断生后，即可关火。

5.成品。