请问电饭锅可以煮饭吗？

1，先准备好电饭锅，米饭(半碗)，饭和水的比例应该是1: 1.2(量，将食指放入饭水里，只要水超过食指第一关节即可)，还有1双筷子。

2.把电饭锅的温度调节和旋转调到沸腾，等水烧开8分钟左右。

3.水烧开后，将米饭倒入锅中。米饭的量大概是半碗。如果想要更好的口感，建议提前腌制。

4.大约5分钟后，你会看到米粥在电饭锅里冒泡，随时可以溢出。

5.此时打开锅盖，用筷子搅动锅底，避免粘锅。

6.最后，煮大约需要20到30分钟。当你闻到白米饭的香味时，米饭就可以吃了。

注意:蒸熟后，炖5分钟。

一般情况下，当电饭煲“跳闸”的时候，就说明饭熟了，但如果这个时候打开锅盖，你会发现表面的米饭很薄，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅不能带出去，而且很难清洗。

正确的做法是，当加热开关跳到保温开关时，不要马上拔插头，让其保持保温状态5分钟，拔插头后让米饭继续炖5分钟，这样蒸出来的米饭口感更好，也不容易粘锅。