猪皮怎么炖好吃？

炖猪皮

准备材料，猪皮，葱姜，五香粉和盐，食用油和酱油。

1.将买来的猪皮洗净，焯一下，切成段备用。

2.葱、姜洗净切丝备用。

3.将锅里的油加热，加入五香粉，加热至八成，放入葱和姜炒香，然后加入水和酱油。

4.加入猪皮，盐，大火烧开，中火炖15分钟，然后加入味噌。