木姜子油怎么吃？

山苍子油是一种食用油。是一种营养丰富，口味独特的植物油，但市场上比较少见。很多人还不知道怎么吃。不知道这种食用油怎么吃对人体最好。今天给大家介绍一下山苍子油的吃法。

1.木姜子油怎么吃？

1，山苍子油可以直接吃，但是直接吃的时候一定要注意270的用量，不要超过5克，否则会增加身体的负担。这种食用油含有一些天然药物成分，可以使其消炎杀菌效果更好，消灭人体内的敏感菌和致病菌，防止病毒在体内滋生。能消除人体内的炎症，对人体肠炎有很好的缓解作用。

2.木姜子油也可以和其他食用油混合，做成调和油后再食用。用木姜子油与其他食用油制作调和油时，应按照1:3或1:4的比例进行调配。勾兑后可以根据自己的需要烹饪、炒各种菜肴，这样做出来的菜肴会更有营养，而且会有诱人的香味。

二、山苍子油的食用方法

1，凉菜

山苍子油特别适合做凉菜。人们在家里做凉拌黄瓜时，会准备新鲜的黄瓜，洗净后用刀捣碎，然后切成块，放在干净的碗里。加入适量蒜泥、香醋、酱油盐、香油，再加入适量山苍子油。拌好后就可以装盘吃了。

2.做汤

山苍子油也可以用来煲汤。通常，当人们用肉类原料熬汤时，它会有一定的香味。在煮之前加入适量的白醋，然后撒上适量的山苍子油，可以去除这种腥味，使煮出来的汤更加鲜美，汤色更加诱人。另外，在家里做麻辣食材的时候，加入适量的山苍子油，会让做出来的菜更加麻辣，味道也会好很多。？