粟子和鸡肉能一起吃吗
可以,栗子炖鸡
材料
主料:笨鸡2000克、栗子400克、红枣5个、香菇50克
辅料:姜几片、花椒2克、大料5克、陈皮适量、葱半棵、生抽1大勺、白糖1大勺、盐适量
做法
1、一只笨鸡有8斤,我做了一半,切成块备用
2、锅内烧开水,鸡块下锅煮出血水
3、捞出放入盆中,材料备好备用
4、放入锅内,加入适量的水,如果想喝汤就多放一点水,放入葱姜等材料
5、加入料酒、生抽、白糖和食盐
6、苏泊尔高压锅食材选择鸡肉,烹饪方式选择焖炖,开始计时40分钟
7、到时间了,压力解除开锅
8、红枣和香菇洗净备用,香菇要开水过一下
9、板栗去皮洗净,我买的是直接去皮的
10、把板栗放入锅内
11、加红枣和香菇
12、选择收汁功能,可以盖上锅盖,10分钟左右即可,如果想板栗软烂一点,可以在重新设定一下,自己控制时间,这个功能太好了,太人性化了,超赞!
13、出锅