白质鱼头汤的做法，如何让白质鱼头汤好吃，白质

2.将大枣、枸杞用清水洗净，大枣去核，白芷用清水洗净。

3.将油和姜片放入锅中

4.将鱼头两面煎至变色

5.鱼头加入热水，加入红枣、枸杞、白芷。

6.再加入半碗米酒，煮15分钟。

7.最后加盐调味。