排骨墨鱼海带汤怎么做?

1,墨鱼干,一般我晚上煮汤,早上会开始泡,隔几个小时换一次水。

2.浸泡过的墨鱼去掉骨头和外皮,切成丝。

3.把排骨洗干净,放在炖锅里。我用一小排,里面放两片生姜,用来除臭。

4.水开时,约15~20分钟,加入墨鱼丝。

5、加一把花生,口感会更好。

6、我基本选择炖一个半小时左右,因为没办法一直在火堆边看,所以选了防水的炖菜,效果还不错,汤也不错。

7.晚上喝这么一碗汤就好了,墨鱼很有营养。