意大利肉酱面怎么做好吃？

食品

牛肉150克

瘦猪肉150克

洋葱1/4

胡萝卜1/4

2根芹菜

西红柿1

6汤匙橄榄油

汤350克

5汤匙番茄酱

迷迭香1/4茶匙

适量的玉米淀粉

适量的盐

方法/步骤

1

准备好所需材料。

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2

牛肉、猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细粉，西红柿去皮切块。

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三

将橄榄油倒入锅中，加热。

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四

加入洋葱。

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五

用小火炒洋葱。

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六

倒入牛肉馅和猪肉馅。

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将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。

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加入番茄丁、胡萝卜和芹菜，炒30秒。

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加入股票。

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然后加入番茄酱。

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最后加入迷迭香。

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搅拌后用中小火煮1小时。

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熬煮1小时后，汁液已经收浓。

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将玉米淀粉加水搅拌，加入肉酱中，边搅拌边加入。

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然后煮肉酱，关火。

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完全冷却后，放入保鲜盒，放入冰箱。

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结束

需要注意的事项

肉酱可以长时间保存，也可以直接冷冻。只要煮熟后不沾水，一个月都不会变质。西红柿用开水烫一下，很容易去皮。