你可以选择火锅底料！怎么搭配蘸料吃起来幸福感满满？

吃火锅的时候，最重要的不是火锅本身，而是火锅里的蘸料。边肖一开始非常喜欢吃芝麻酱，但后来他知道油碟的底部是yyds。今天，边肖将告诉你如何选择各种火锅底料。

蘸1。芝麻酱芝麻酱是很多人非常喜欢吃的一种火锅蘸酱。边肖刚开始也喜欢吃芝麻酱，但后来吃多了就会有点叛逆。其实最好的芝麻酱是用来做羊肉卷的。芝麻酱的制作也很简单。首先需要准备一些芝麻酱，然后准备一些韭菜花和豆腐乳一起搅拌。能吃辣的人最好加少量辣椒油。这种蘸料可以掩盖羊肉的味道。麻酱拌豆腐真的很好吃。起初，边肖认为这是一种非常黑的蘸酱，但吃了之后感觉棒极了。

蘸2，油碟蘸2当然是我们在想的油碟。其实油碟蘸的很不一样。我们可以在碗中放入适量的香油，适量的蒜泥，葱花，芝麻，盐，香油，香菜和耗油。边肖非常喜欢它。加点味精会更明显，再加点糖。把这些调料混合均匀就可以了，但是需要注意的是，如果不加点辣椒油，就没有太多的味道了。边肖建议每个人都加点辣椒油会更好。

蘸3。如果你在家做辣酱，边肖建议你一定要尝尝这种辣酱，非常好吃。首先，我们在碗底放上芝麻、辣椒面和辣椒粉，然后加入半勺孜然。锅里热一点油，翻炒一下，加入适量辣椒油，加点汤底。这个调料太棒了。但是如果我们在火锅店，边肖推荐第一次和第二次蘸。