如何做好水果装饰蛋糕的自制做法视频

8寸奇峰蛋糕1块，动物鲜奶油400g，糖40g，奶油奶油约210g，白巧克力适量。

工作方法

1.在搅打奶油中加入40克糖，直到可以装饰为止(直到浓稠的图案变得不可移动)。

2.将烘烤冷却后的蛋糕顶部压平，横向切成3块，将其中一块蛋糕放在裱花台上并在表面均匀抹上奶油，盖上两片蛋糕，在表面均匀抹上奶油，盖上三片蛋糕，然后将整个蛋糕抹上奶油，在蛋糕表面撒上巧克力片。

3.在奶油中加入食用色素搅拌均匀，然后用玫瑰嘴挤出花朵，放在蛋糕上做装饰。