海藻怎么做?
材料?
海藻10片
5克蚝油
细砂糖12g
麦芽糖55g
芝麻适量
5克酱油
一点盐
海藻三明治怎么做脆?
将麦芽糖、白糖、酱油、耗油、盐混合,在绝缘水中融化,然后放凉。
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准备海苔,刷上酱,薄薄一层就好。
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刷多了就用刮刀刮。
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撒上芝麻,尽量盖好。
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再刷一个。
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两张合在一起。
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把擀面杖擀平,放进100度的烤箱里烤20分钟。
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用刀烤一下就可以了。烤好的海苔,如果不是稍微烤一下,拿出来就是硬的。
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和你买的一样好吃,香脆。
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技巧
1.用材料刷的时候,不要刷的太厚,用刮刀把多余的刮掉。
2.个人烤箱则不同。烤的时候可以通过看海苔来调整温度和时间。