咖啡豆过期后可以喝吗？

咖啡豆过期后也容易受潮，内部容易发霉变质。因为咖啡的味道又苦又黑，很难用肉眼观察。即使一些过期时间短的咖啡饮用者饮用后没有不良影响，但为了自身健康，也不建议饮用。

咖啡豆是用来制作咖啡的植物果实。同时，咖啡豆要存放在干燥的地方，避免潮湿的环境。潮湿的环境会让咖啡豆发粘，影响品质。建议将咖啡豆储存在密封的容器中，以避免潮湿空气的进入。尽量减少咖啡豆与空气的接触，尽快饮用。豆子的香味，时间久了就会失去。试着在烘焙后2-3个月饮用。

如何购买咖啡豆:

选择新鲜的咖啡豆。购买时要注意豆子的颜色和颗粒大小是否一致。好的咖啡豆外观明亮有光泽，香气浓郁，没有杂味。无论哪种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。购买时，抓一两个咖啡豆放在嘴里咀嚼。在牙齿和脸颊上又脆又响(说明咖啡没有湿)又香是上品，但最好用手捏一下感觉是否坚实，而不是买香脆的咖啡。

如果咖啡豆已经失去香味或闻起来不新鲜，就说明咖啡豆不再新鲜，不适合购买。刚炒好的咖啡豆不适合立即饮用，要存放一周，让豆中的气体完全释放出来。

以上内容参考百度百科-咖啡豆。