请问洛阳哪里有好吃的牛肉汤?
就是马骁路上的甜咸牛肉汤馆,位于洛阳市瀍河回族区西同巷北,民族路民族桥南。
马小刀甜牛肉汤馆是以原味甜汤闻名的百年老字号。马巷的甜汤是“不加盐”的意思,而不是加糖。来这里喝甜汤的大多是老街坊。年轻人喜欢咸的食物,可以根据自己的口味放盐。一汤的喝法有很多种,原味、淡汤辣饮、清汤加盐原汁等等。
马骁道甜牛肉汤是一道家常汤菜,主要原料是牛骨和牛肉。汤馆的建立可以追溯到清朝,源于少数民族的古老传承。一直秉承父辈传下来的古配方,一丝不苟,以正品为宗旨,秉承传统,打造清淡爽口,清香甘甜的口感,让人不上火。成了洛阳汤中的一朵奇葩。
这家店的牛肉汤牛肉煮的很烂,软嫩,入口即化。把锅盔打碎泡在汤里,吸收了汤的锅盔也有一种特殊的味道。
地址:15翠福路