为什么冻葡萄不能吃

适量食用冷冻葡萄不会有太大危害。

因为冷冻葡萄不会影响其营养成分，但是葡萄的味道会发生变化。葡萄含有大量的水和植物酸。冷冻后，葡萄中的细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中。如果解冻后食用，会影响葡萄的口感，但作为葡萄冰沙食用也是不错的选择。

但是脾胃虚寒的人千万不要吃冻葡萄，以免肠胃受到更大的伤害，或者严重腹泻。这种脾胃虚寒的冰冻葡萄的吃法是很多人在夏天的最爱，因为把葡萄放在冰箱里再吃有消暑的感觉，冰冻的葡萄会有一种吃冰沙的感觉，也算是葡萄的另一种味道。

但需要注意的是，葡萄冷冻前最好清洗干净，以为冷冻后会有不干净的东西附着在上面，不仅影响口感，还会影响健康。