如何在家里把咖啡豆磨成咖啡粉？

市面上有一种小型手摇磨豆机，我没用过，所以不能详细介绍，建议你拿去星巴克磨。建议你研磨后一两周内饮用，而且要密封。96度的水烧开后可以闲置一至两分钟左右。其实这个影响不会太大，很少有人能喝。

以下是关于做咖啡和选壶的回答。请不要介意。我用自己对别人类似问题的回答给你看。供参考。

如果你打算自己在家煮咖啡，我建议你买一个法式压榨锅。使用方便，锅的大小可以自己决定。这样冲出来的咖啡很容易掌握，也很好的体现了咖啡的风味。

目前市场上这种锅的价格差别很大。区别在于它的滤网材质，紧密度，玻璃是否足够均匀。前者影响咖啡的过滤和是否会被过度萃取，后者影响咖啡的保温性能。建议你去星巴克买一个。它有3杯、4杯、8杯和12杯的尺寸。单独喝的话，4杯就差不多了。咖啡豆磨成10度，10克的粉和180毫升的水的比例是180毫升，所以4CUPS的壶是32克的粉，然后在壶嘴的开始加水，不够就没事了。盖上盖子，四分钟后按下去，就可以喝了。我建议你在20分钟之内喝完你的咖啡，因为过了这个时间，咖啡的许多重要味道都会丢失。

建议你去星巴克，那里有世界上最早生产这种锅的品牌，质量有保证。重要的是，那里的合伙人会耐心回答你所有关于咖啡的问题，包括你现在的问题。