大全的做法，蒸菜谱怎么做。

清蒸鱼腩

材料

“桂鱼肫500克”、“1汤匙油”、“2汤匙大豆油”、“10克姜”、“10克葱”。

工作方法

1:葱切丝，姜切丝，葱切段。

2.把鱼放在洋葱上，用大火煮10分钟，直到全熟。

3:将姜丝加入烧开的油中，轻轻翻炒。

4:把姜放在鱼上，然后放入葱，捞出油。

5:加入酱油，完成。