美味又好看的蔓越莓圣代怎么做?

越来越多的蔓越莓口味的食品进入到我们的生活当中,蔓越莓口味的食物实在是太好吃了。蔓越莓圣代更是让人赞不绝口,学着自己做起来吧,在家就可以想吃就吃。

首先要准备蔓越莓、酸奶、奶酪、奶油、白糖、淡奶油。接下来第一步,取50克的奶油放到碗里,在取相同量的白砂糖放到碗里,再放100克左右的酸奶,搅拌均匀,一定要多搅一会,有感会更好。接着取与酸奶相同量的淡奶油单独放到一个碗里打发,在这里说一下淡奶油跟奶油是有区别的,淡奶油顾名思义是没有味道的,乳脂肪成分也不同。打发大概四五分钟左右,这时候淡奶油就已经成形了。

再把淡奶油放到刚才盛有酸奶的碗里,再把切好的蔓越莓放到碗里,在碗里充分把东西搅拌均匀,让所有的食材充分融合。

这个时候就差不多完成了,再放到冰箱冻成型即可。如果想要美观的话,可以在超市买模具。