猪肉怎么炒才好吃，简单。
面粉和鸡蛋加水调成糊状，用腌制好的肉条裹住糊状，用高油温炸至金黄色。
吃的时候蘸点胡椒面或者撒点柠檬汁看个人口味。
问题二:猪肉怎么做简单又好吃？小炒肉
问题三:怎样炒五花肉，又香又嫩？有一种红烧肉的方法，简单又好吃。无论男女老少胖瘦，想减肥又怕长胖，都会大口大口的吃。吃完之后他们会问_ _还有别的吗？
其特点是材料超级简单。
超级简单
味道超级好吃
食材:五花肉一斤(底部有一层薄薄的肥肉)(我一般一次煮2、3斤)。
材料:酱油4汤匙，黄酒4汤匙(啤酒和料酒不要)，姜3片，糖少许。
练习:
1.五花肉洗净，切成2块。5厘米见方的方块。注意:不要弄乱，整齐的放在一个平板里，肥的一面朝下。
2.炒锅烧热，放入少许食用油，放入姜炒片刻，将整盘五花肉滑入锅中，肥肉面朝下。中火煎至油脂金黄，用铲子翻炒至肉整体微黄。
3.将炒好的肉倒入高压锅，加入4大勺酱油、4大勺黄酒和少许糖，盖上盖子加阀门，开大火，直到吹净空气。关火15分钟。
4.高压锅耗光了，把熟肉倒回铁锅里，中火翻炒，直到水分蒸发，汤基本没了，铲子沾上粘稠的酱油，就可以关火了，大功告成。
注意:把高压锅倒出来再煎的时候，一定要用锅底的铲子不停的翻动，以免烧锅。不要油炸它。
特点:咸鲜红艳，外嫩里嫩，肥而不腻，入口即化，入口即香。
问题四:如何把肉末做得好吃简单推荐做法:
蒸肉末
食品
主料:瘦猪肉350g腌制萝卜干50g辅料:油、盐、鸡精。
步骤
1.瘦猪肉和腌萝卜干
2.将瘦猪肉切成块，放入绞肉机。
第三步:通电研磨
4.将油倒入蒸盘中。
将肉末放入其中
6.加入一些盐，鸡精，搅拌。
7.把肉末在盘子里搅拌均匀。
8.将蒸锅和水加入蒸锅。
9.和肉末一起放在蒸盘里。
10.盖上盖子蒸。
技巧
最好选五花肉，有点肥瘦，这样蒸的时候比较嫩。
切碎的玉米
玉米含有丰富的维生素C，具有延年益寿、美容、明目、预防高血压、冠心病等作用。还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人体脑细胞的正常代谢，帮助排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉中含有大量的维生素E，可以增强人的体力和耐力。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用，中老年人常吃玉米制品可以延缓衰老。
食品
主料玉米350克猪肉200克辅料油盐酱油姜蒜酒淀粉葱。
步骤
1.猪肉切丁，用油、酱油、料酒、姜丝、水淀粉抓匀，然后腌制10分钟。
2.将玉米去皮备用。
3.捣碎大蒜。
4.切洋葱。
5.将挑好的肥肉放入锅中，用小火将油逼出。
6.加入大蒜炒香。
7.倒入玉米粒。
8.加入适量的水炖。
9.倒入肉丁翻炒。
10.加入适量的盐。
11.撒点水淀粉。
12.撒上葱花，搅拌均匀即可食用。
技巧
玉米粒也可以先煮后炒。
问题五:怎么炒猪肉炖猪肉粉条？
材料:五花肉、红薯粉丝、葱、姜。
调料:干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、糖、老抽料酒。
1五花肉切块，热水焯水，去血沫。
粉丝要提前泡在水里，不然煮的时间会很长。
3葱切段，姜切片。
1锅中放油，放入猪肉块翻炒。
加入糖、酱油、料酒、葱、姜片，将干辣椒炒香。
倒入水，放入花椒和大料，炖十分钟左右。
问题6:油炸瘦肉怎么做？材料:植物油100克，精制猪肉500克，酱油50克，五香粉3克，面包糠1，鸡蛋1，料酒20克。
练习1。将猪肉切成大块，加入料酒、酱油和五香粉，拌匀，腌制30分钟。
2.煎炸前，打入蛋白，搅拌均匀，不加蛋黄。
3.将肉片均匀的裹上面包屑，放入七八成热的油中，两面煎至金黄色。
4.煎好，装盘，开始享受美食。
材料A:猪肚3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，白菜丝适量，白米饭1碗。
练习1。猪小筋两面撒少许盐和胡椒粉，静置10分钟左右，然后依次蘸低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，中小火煎至金黄酥脆，沥干油。
原材料:
南瓜、大蒜、洋葱、鸡蛋和猪肉(切片)
调料:
辣椒酱辣椒酱番茄酱-适量
练习练习:
1)将切好的肉片用适量的蚝油、鸡蛋、玉米粉、胡椒粉腌制片刻。
2)锅烧热，将卤肉放入热油中炸至酥脆，沥干水分备用。
3)南瓜切片，加入蛋液搅拌均匀。
4)另起锅，将南瓜蛋液倒入热油中炸至酥脆，备用。
5)将所有调料放入盘中，加入少许水拌匀。
6)烧热锅，放入蒜头和小葱翻炒，放入几片咖喱香叶入锅烧开。
7)转小火，放入炸好的肉片翻炒至入味。
8)加入炒好的南瓜蛋，用高火快速打至酱汁略稠即可食用。
问题7:怎样把炒肉做得又好吃又好看？脆皮煎肉:原料:
瘦猪肉300克，鸡蛋一个，面粉30克，淀粉20克。
调料:
盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。
练习:
1.猪肉洗净切小条，加入酱油、料酒、淀粉、五香粉，腌制拌匀，腌制20分钟入味。
2.取一个大碗，加入面粉、淀粉和鸡蛋，然后加入适量的水和盐搅拌均匀，制成面糊。
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3.将腌制好的肉条放入面糊中，面糊上盖面糊，将肉条放入油锅。
4、肉炸至发白浮出来，轻轻拍松分离粘连，再炸至金黄即可。
吃的时候在上面撒胡椒粉。煎的时候，火要小，油温不要太高，放在上面感觉热就好。第一次变白的时候可以拿出来，轻轻松松的拍一下，然后把粘连分离，再煎一次，但是肉的口感更好，更脆。
问题8:干炒五花肉怎么炒？材料:五花肉500克，油500克。
辅料:盐适量，味大美适量，鸡蛋一个，淀粉适量。
练习步骤
1.将肉切成半厘米厚的片，加入适量的盐和味达美拌匀。
2.放入一个鸡蛋，均匀抓取。
3.静置半小时，加入适量淀粉抓匀待用。
4.锅里烧热油，放入五花肉，打散。
5.煎至金黄色取出。
再次油炸，取出
问题9:都是肥肉(猪肉)。怎么炒才好吃？肉干主料:肥肉500g调料:鸡蛋120g白糖200g盐3g淀粉(豌豆)100g花生油50g各适量樱桃肉丝:1。将肥猪肉放入沸水中略烫，取出放凉，用刀切成2厘米的片。放入碗中，加入鸡蛋、盐和干淀粉，拌匀。2.将炒锅放在中火上，倒入花生油，加热到150℃时，将拌好的肥肉丁逐一放入油锅，用小火煎至酥脆去壳，捞出沥干。3.炒锅加热剩油50克，放入白糖用小火翻炒至糖溶解变黄，待细丝能抽出时，迅速倒入炒好的肉丁，翻炒均匀，使其沾满糖液，再放入抹油的盘中。吃的时候带上1碗凉开水就可以上桌了。