栗子南瓜怎么蒸？栗子南瓜怎么蒸？

1，全蒸。板栗南瓜属于小南瓜品种。成熟的栗子南瓜有独角兽南瓜那么大。板栗南瓜的含水量比较低。所以相比普通南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。蒸之前需要把南瓜的表面清理干净，放入蒸笼中蒸一刻钟。将整个栗子南瓜蒸熟，可以保留南瓜中的水分，使栗子南瓜口感更好。

2.切好蒸。将栗子南瓜切开蒸熟，不仅要在烹饪前清洗南瓜表面，还要将栗子南瓜切开，挖出南瓜果肉。将去瓤后的板栗南瓜切成大小合适的块，然后放入蒸笼中。整个栗子南瓜蒸的时间差不多，切好的栗子南瓜可以蒸15分钟。