不加面粉的西葫芦煎蛋卷。

怎么做西葫芦煎蛋卷又不用出去吃早餐？最近天气越来越热，蔬菜水果也越来越多。昨天在菜场买了两个西葫芦，下午炒了一盘。两个孩子都不喜欢它。还剩一个西葫芦，我早上用来做鸡蛋饼的。上菜后就是光盘了。孩子还说吃不饱，让我明天继续做这个早餐。

我们来看看孩子们不喜欢吃的蔬菜。我们不能强迫他们吃。我们得做点别的。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖水等营养成分，具有增强免疫力、清热、止咳、润肺等功效。，在咸宜老少都很受欢迎。

西葫芦、生鸡蛋、面粉做成的蛋饼营养高，口感好，多吃鸡蛋更容易吸收消化。西葫芦不炒，炒5分钟，营养又简单，比吃肉还好吃！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！

西葫芦鸡蛋饼主料:西葫芦1；1鸡蛋；面粉60-80克。调料:食用油5g；盐3克；十三香0.5g1小葱。

第一步是准备好食物。将西葫芦从头到尾洗干净，搓成细丝，撒上盐拌匀，腌制1min，然后扔掉一些多余的水。打入生鸡蛋，加入洋葱和十三种香料，搅拌均匀。

第二步，分几次加入面粉，搅拌成浓稠的面糊。如果太稀，就多加点面粉。如果太干，可以放锅里炒几分钟再炒。锅烧热，刷一点油，倒入一半面糊，摊成饼状，用小火慢慢煎。

第三步，轻轻晃动锅，蛋卷可以旋转，说明底部已经凝结。翻过来再炒一会儿。待蛋卷两面金黄时，即可取出，切成小块，摆盘。

鸡蛋饼的制作方法有很多。我建议你用时令蔬菜做，这样更健康。你喜欢今天分享的这款懒人神器健康早餐吗？欢迎留言说出你的看法。

今天的文章到此为止。感谢您的阅读！每天都会有精彩特色美食的具体内容升级。感兴趣的朋友，请锻炼你的致富之手，关注我！热烈欢迎更多关注、赞和分享，谢谢！