酸梅汤蒸排骨的做法，酸梅汤蒸排骨怎么做？

佐料

猪排400克

佐料

姜10g酸梅酱10g。

料酒5克，酱油5克。

糖5克，淀粉3克。

花生油25g，蚝油10g。

使用材料的技巧

6碗水，两个浓汤宝

轻松在家煮火锅

酸梅酱蒸排骨的步骤

1.？排骨洗净，然后用清水浸泡30分钟，沥干多余的水。

2.？将沥干水分的排骨放入锅中，加入蚝油、姜、糖、酱油、料酒。

3.？搅拌均匀后静置腌制30分钟。

4.？30分钟后加入酸梅酱，拌匀。

5.？加入玉米淀粉和花生油，搅拌均匀。

6.？然后放在一个大碗里。

7.？入锅蒸15分钟。

8.？你可以开始了。

酸梅汤蒸排骨练习视频

技巧

1，这道菜要剁成大排骨，吃的时候最好吃。

2、酸梅酱必不可少，它是这道菜最特别的东西。