肥肠和花椒肥肠的区别

油昌飞是一道用猪大肠制成的家常菜，是东北地区的经典菜肴之一。其中，猪大肠有润燥补虚、止渴止血的功效。主料是生面筋260克，鲜豌豆50克，干净冬笋50克，水发木耳30克。调味香油600克(约90克)，蘑菇汤60克，糖2克，干淀粉50克，湿淀粉6克，味精3克，姜末2克，酱油50克。

花椒香肠是四川省达州市大仙县的一种特色小吃。在烹饪过程中，你需要加少许油炒香姜和洋葱，然后将优质香肠翻炒，加入自制辅料制作而成。煮后的辣椒香肠脆嫩，微辣爽口，色香味俱全。它是许多爱喝酒的男人的开胃菜。麻辣爽口。