有哪些简单的蒸菜？

夏天多吃蒸蔬菜对身体有好处。哪7种家常菜蒸菜少油清淡，营养不上火？1、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹是我们日常生活中经常做的一种蒸菜，特别是有营养成分的。我们应该先把生鸡蛋打在碗里，然后加一点盐和温水来撒。然后，可以将生鸡蛋盖上盖子，放入蒸锅蒸十分钟，让生鸡蛋吃起来鲜嫩嫩的，最后加入香油和香菜等配料。蒸鸡蛋汤适合作为宝宝辅食，做法很简单。

2、清蒸胡萝卜和胡萝卜丝很有营养，大多作为食材出现在菜肴中，也可以作为主餐美味。首先，我们必须将胡萝卜切丝，加入适量的食用油和小麦粉，搅拌均匀。然后放到蒸锅里，等七分钟，就可以吃了，这样胡萝卜丝就不会粘在一起了，最后加入香油和蒜末等食材。做出来的菜蒜味十足，软糯可口，大家可以自己尝尝。

3、香菇蒸鸡翅两种蒸菜都特别简单，香菇蒸鸡翅稍微难一点。先将土豆去皮切片，然后将平菇去根洗净。然后切鸡腿，加入酱油、耗油和食用盐，拌匀，然后腌制入味。之后将所有食物放入盘中，放入蒸笼蒸20分钟。最后在煮好的食物上撒点香莱，倒一勺烧开的油。精心烹制的菜肴中平菇和鸡腿的美味组合，非常开胃。

4.蒸排骨川菜的美味体现在蒸肉的身体上。蒸猪肉的时候要先把五花肉切块，然后用米酒、酱油、老抽腌制五花肉，放在蒸锅里蒸一个小时左右，最后撒上葱。粉蒸排骨肥瘦相间，红白相间，肉质鲜香。这道蒸菜不尝一次真可惜！

5.粉条蒸虾粉条蒸虾看起来有点淡，但是粉条和鲜虾合在一起就非常好吃了。我们需要先把虾清洗干净，挑出虾线。然后把粉丝泡软，再把食物倒入蒸锅蒸五分钟。最后倒入海鲜酱油，撒上洋葱，倒油热，鲜美的虾就出来了！这道菜虾肉嫩滑，粉丝绵软爽口。也是蒸菜中的一绝！

6.南瓜蒸排骨南瓜蒸排骨是一道很简单的菜，味道很好。煮南瓜蒸排骨时，先将瓜和排骨切片，然后将排骨与酱油、盐和白胡椒粉混合，再加入少量木薯淀粉和水豆豉，拌匀腌制，然后放入蒸锅蒸30分钟，最后撒上洋葱。蒸南瓜排骨鲜嫩多汁，好吃不腻，是一道非常简单易学的菜。

7.清蒸鱼鲈鱼的营养价值非常丰富多彩，清蒸鱼也非常好吃。蒸鱼要先把鱼洗干净，然后用米酒和盐把鱼腌好，再把葱和姜切丝放在鱼的表面，然后把鱼蒸熟。此外，还可以拌上自己喜欢的汁，然后把蒸好的鱼捞出扔掉之前的腥水，最后把葱姜抹平，浇上汁和油。