干奶酪怎么吃？

奶酪是乳制品，需要冷藏(不是冷冻)，可以直接使用。至于怎么吃，就看个人喜好了。一般是用面包做的。如果你这一天比较忙，没时间吃饭，建议吃奶酪，因为奶酪太饱，不容易饿。

马苏里拉奶酪是一种常见的温和奶酪。用来做披萨或者西餐热菜沙拉，效果是拉丝的，是其他奶酪无法比拟的。

可以把干奶酪切成小块，然后用翠绿色的叶子托着，用核桃、草莓等装饰。，这样你就可以做出非常漂亮的甜菜，配上红酒就更美了。也可以把干奶酪放在火锅里融化，用肉和面包涮一下，这是法式火锅。

奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。两者都是通过发酵制成的，还含有能保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，营养价值也因此更丰富。

每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。从技术上来说，奶酪是发酵奶；就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。在内蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕。完全干奶酪也叫奶疙瘩。世界上出口奶酪最多的国家是荷兰。