吃什么可以增强记忆力，补脑？

1.核桃是中国公认的传统健脑益智食品，因为它富含不饱和脂肪酸。孩子一定要吃。\x0d\每天2-3个核桃为宜，坚持能起到补脑、增强记忆力、消除大脑疲劳的作用。但是不能暴饮暴食，暴饮暴食会引起大便干燥，流鼻血。\x0d\2。花生\x0d\花生含有丰富的泛酸，可以提高记忆力。泛酸(泛酸钙)，结合蛋黄和大豆中含有的卵磷脂，可以提高记忆力。\x0d\3。牡蛎和动物肝脏中富含的烟酸(维生素B3)也能提高记忆力。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。4.牛奶\x0d\牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的极好来源，能为大脑提供各种营养。需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液，可以增加血液浓度，减缓血液流动，呈酸性。血流缓慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统信息的传递，使大脑反应迟钝。