蒜蓉蒸青龙虾怎么做如何做好吃

主料

小青龙

1个

大蒜

1个

葱

适量个

姜

适量个

辅料

蒸鱼豉油

个

步骤

1.龙虾买回来把虾须虾脚剪掉，这样蒸起来不会四仰八叉占地方。

2.背部和腹部都用剪刀剪开来，挑掉虾线。背部从头后面开始下刀，腹部从尾部有个小洞开始下刀。然后刀把龙虾从中间劈开来，摆盘。

3.油锅烧热，放入葱姜蒜末煸炒，炒到有点焦黄了，浇在龙虾上，淋上适量蒸鱼豉油。蒸锅里水开后放进去蒸十分钟。

4.十分钟后出锅，就可以享用美味的龙虾啦！