黑米的做法和功效如何制作黑米？

1，黑米的功效:黑米属于糯米，外观有光泽，香味鲜美，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明目等滋补功效。

2、大米和黑米按照3:1的比例，用电饭煲自带的量杯量出3杯大米和1杯黑米。把米和黑米一起洗干净，倒入电饭锅。

3.按照一个米一半水的比例，在电饭煲中加入适量的水。

4.按下烹饪按钮，电饭煲开始运转。半小时后，暗红色的米饭就做好了。

5、将黑米放入盘中，搭配清淡菜肴，即可享用。