怎么蒸芋头最好吃？

材料:1荔浦芋头，50g肉沫，2个蘑菇，半个洋葱，1红辣椒，1洋葱，2汤匙酱油和1汤匙甜面酱。

1，准备芋头切丝，准备肉末，香菇，葱，红辣椒，葱花。

2、锅里烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。

3.加入一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。

4、翻炒均匀。

5、加入半碗水，一勺鸡精调味，煮约1分钟。

6.炒汁浇在芋头丝上，水烧开蒸20分钟。

7.撒上葱花即可出锅。

8.这道菜一定要趁热吃，芋头又滑又软。