鸡蛋炒柿子怎么做？

城市的节奏很快，很多人都不是特别会做饭，那就让我带你打开饭的大门吧。柿子炒鸡蛋是一道很简单的菜，但是要做好却不容易，因为西红柿的酸味很多人都难以控制。首先，西红柿的颜色很重要。西红柿作为柿子的一个品种，不能算作水果或蔬菜，属于两者。它们太小，颜色太浅，所以会。酸味低，熟食没有明显的柿子味。它很大，红色，充满果汁和沙质果肉。是做西红柿炒鸡蛋的首选。况且鸡蛋也不是很讲究，也不需要无菌鸡蛋，普通鸡蛋就行。以下是烹饪步骤:

番茄

1:锅里放油，根据鸡蛋的数量放油，比如4个鸡蛋，半碗，先把锅烧热，再倒油，三成火的时候把鸡蛋放进去。

2.搅拌鸡蛋，直到它们都是固体，这将使鸡蛋更加嫩滑。

3.捞出炒鸡蛋，控油。

4.锅里留一点底油，加入切好的西红柿。你可以选择剥，也可以选择不剥。慢慢翻炒，直到西红柿变得多汁、变软。

5:此时加入炒鸡蛋。

炒鸡蛋

6:翻炒一分钟，转小火，加入调料，白糖4汤匙，盐1.5汤匙，味精1/3汤匙。

7:大火翻炒均匀，30秒左右，出锅。

西红柿炒鸡蛋

我可以吃五碗米饭，有西红柿特有的甜味和酸味，还有一点咸味！