鲜猴头菇的正确清洗方法如何清洗鲜猴头菇?

1.买回来的猴头菇用清水洗干净,不要用手抓,泡一下,用篮子沥干。

2.然后准备一锅温水,加点盐,搅拌,把刚洗好的猴头菇泡两个小时,中间不搅拌,静置。

3.将盐水浸泡过的猴头菇用清水洗两遍,这样猴头菇就可以洗的差不多了。

4.猴头菇的根可能有坚硬的蒂,所以先用剪刀剪掉,再用水清洗。不剪掉也不影响吃饭!

5.将猴头菇切片,煮的时候建议用热水焯一下,这样猴头菇洗的最干净。然后就可以吃了。