烤箱食谱，家庭做法，百科全书，烤箱看看做什么好吃。

(1)食材:草鱼一条、金针菇适量、豆腐两片、葱、姜片、盐、料酒。

(2)做法:做巫山烤鱼时，我们以草鱼为主食，将鱼洗净，切成两半，然后用葱、姜片、1茶匙料酒、1茶匙盐均匀腌制20分钟。接下来，把腌制好的鱼放在有锡箔纸的烤盘里，放上葱和姜。在辣椒面、辣椒面、孜然粉上撒上香油，然后放入烤箱230分钟。然后顺便准备食材。煎好后从烤盘里拿出来，把食材撒在鱼上然后放在烤箱里烤5分钟就可以吃了。

2.烤豆腐。

(1)食材:豆腐一块、油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油。

(2)做法:首先将豆腐切成片但不要太薄，轻轻放在铺有锡纸的烤盘上。然后做酱料，用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合。将酱料均匀抹在豆腐上，放入烤箱220℃烤5分钟，翻面抹酱8分钟，即可食用。

3.蒜味烤金针菇。

(1)食材:金针菇、多蒜、酱油、鸡精、盐、油。

(2)实践；首先我们需要准备食材大蒜。取适量大蒜拍成蒜泥，再加入酱油、鸡精、盐、油拌匀。还是要准备一个铺着锡纸的烤盘，放适量的金针菇，然后上我们提前做好的食材。撒上葱花，入烤箱170烤25分钟，取出，刷上油继续在里面烤。可以出锅吃。